Jovens de Perobal levam projeto inovador de conservação de frutas para feira internacional de ciência no Rio Grande do Sul

Estudantes do IFPR de Umuarama apresentarão pesquisa que utiliza nanotecnologia para aumentar a conservação de frutas frescas durante a Mostratec 2026, um dos maiores eventos científicos da América Latina.

Três jovens ligados ao município de Perobal, no noroeste do Paraná, vão ganhar destaque no cenário científico internacional na próxima semana. Os estudantes Pedro Henrique Barreto Germano, Claudinei Freitas de Oliveira Junior e Jhenifer Raiane Silva Lima, do Instituto Federal do Paraná (IFPR) – Campus Umuarama, apresentarão um projeto de pesquisa voltado à conservação de alimentos durante a Mostra Internacional de Ciência e Tecnologia (Mostratec 2026), que acontecerá entre os dias 26 e 30 de outubro, em Novo Hamburgo, no Rio Grande do Sul.

Batizado de SmartFilm IFPR, o projeto tem como tema o desenvolvimento de um revestimento inteligente à base de alginato de sódio e nanopartículas de prata, com potencial para contribuir com a conservação de frutas in natura.

A proposta busca investigar alternativas tecnológicas que possam ajudar a preservar a qualidade dos alimentos e prolongar sua vida útil, uma preocupação importante para a cadeia de produção, comercialização e armazenamento de frutas.

Ciência e inovação aplicadas à conservação de alimentos

A pesquisa desenvolvida pelos estudantes combina dois materiais com características importantes para a conservação de alimentos.

O alginato de sódio é uma substância capaz de formar películas protetoras, enquanto as nanopartículas de prata apresentam propriedades antimicrobianas que vêm sendo estudadas em diferentes aplicações científicas.

A combinação desses componentes é investigada como uma possível alternativa para a criação de revestimentos capazes de auxiliar na preservação das características das frutas frescas.

Embora a tecnologia ainda esteja no campo da pesquisa, o estudo demonstra como o conhecimento científico pode ser direcionado à busca de soluções para desafios presentes no cotidiano e no setor alimentício.

Feira internacional reunirá centenas de projetos

A Mostratec 2026 chega à sua 41ª edição e será realizada nos pavilhões da Fenac, em Novo Hamburgo.

Considerada uma das maiores feiras de ciência e tecnologia da América Latina, a programação contará com centenas de trabalhos científicos desenvolvidos por estudantes de diferentes regiões do Brasil e de outros países.

Segundo informações divulgadas pela Associação Comercial, Industrial e de Serviços de Novo Hamburgo, Campo Bom, Estância Velha e Dois Irmãos (ACI), a edição de 2026 terá 794 projetos científicos, com expectativa de receber 30 mil visitantes de 15 países.

Acinh

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Para os estudantes do IFPR, a participação representa uma oportunidade de apresentar o trabalho a pesquisadores, professores e avaliadores, além de trocar experiências com jovens que também desenvolvem projetos nas áreas de ciência, tecnologia e inovação.

Vereadora Valdete acompanha trajetória dos estudantes

A conquista também é motivo de orgulho para a comunidade de Perobal.

A vereadora Valdete, que foi professora dos jovens, acompanha de perto a trajetória dos estudantes e destaca a importância de vê-los conquistar espaço em um evento de projeção internacional.

O envolvimento da parlamentar reforça o reconhecimento à dedicação dos alunos e ao papel da educação na formação de jovens pesquisadores.

A participação na Mostratec representa não apenas uma conquista acadêmica, mas também uma oportunidade de dar visibilidade ao potencial dos estudantes de Perobal e ao trabalho desenvolvido pelo IFPR – Campus Umuarama.

Educação que ultrapassa fronteiras

A presença dos três estudantes em uma feira internacional demonstra a importância do incentivo à pesquisa científica e à inovação desde a formação escolar.

Além de representar o município, os jovens terão a oportunidade de ampliar conhecimentos, estabelecer contatos e conhecer iniciativas científicas desenvolvidas em outras instituições.

A Prefeitura de Perobal também reconhece a importância da educação, da ciência e da tecnologia como ferramentas capazes de abrir caminhos e gerar novas oportunidades.

Com dedicação aos estudos e interesse pela pesquisa, Pedro Henrique, Claudinei e Jhenifer levam o nome de Perobal a um dos principais encontros de jovens cientistas da América Latina, mostrando que grandes ideias também podem surgir no interior do Paraná.

Fonte: Informações encaminhadas à redação do Portal Perobal, com referências à Prefeitura de Perobal e ao IFPR – Campus Umuarama. Datas e informações sobre o evento conferidas no site oficial da Mostratec e na ACI de Novo Hamburgo. A autoria original do texto encaminhado não foi identificada de forma independente.

Redação: Portal Perobal — https://perobalportal.com.br/